立冬是农历二十四节气之一,也是中国传统节日之一,它承载着许多人内心深处的温暖记忆与美好愿望。这一天,京石公司党支部为让大家度过一个难忘的节日,吃上一顿特别而又有意义的饺子宴,喜迎传统佳节的到来,于当日组织党员群众开展“包饺子联谊”活动。
精挑细选,一切尽在“用心”
为了让大家吃的舒心、吃的健康,党组织提前与食堂管理员沟通,提前为大家购置了新鲜的肉、虾仁、青菜等食材。除此之外,还提前压好了蔬菜汁,将面团中加入紫薯、菠菜汁,雍容美丽的紫色和代表希望的绿色看着就让人有食欲感。面板、面团、擀面杖、饺子馅,一切准备就绪。
10点整,在热身广播操后,大家纷纷走进食堂,满怀欣喜的开始了这场“联谊”。
武艺切磋,面板上见真功
这是一道全手工制作的水饺,从和面、擀皮、剁馅到包和煮,一律手工打造。大家纷纷使出看家本领,用无限的关爱揉面,用多彩的生活拌馅,用真诚的心擀皮、包饺子……分工有序、默契配合、步步精心,个个表情专注、动作娴熟。我们再去看饺子的形状、捏法各不相同,有圆圆滚滚的、有精致小巧的、有长长的似月牙、有扁扁的似铜钱,大家各显神通。每个人还给这些特别的饺子们起了好听的名字,例如:招财进宝、月牙湾等。党群工作部杨华经理不禁感慨:“同志们创意十足,捏出了欢乐祥和,捏出了五彩世界,我们的人生不就正如咱们手中的饺子吗,各不相同却又相同!饺子皮上的褶皱就好比我们人生经历中宝贵的精神财富,深深浅浅不尽相同。”这一番感慨不禁引起大家的共鸣,一同鼓掌点赞。只见一个个饺子包的更用心,更用力。大家相互切磋请教,互道衷肠,在锅碗瓢盆的碰撞声中,不时传来阵阵欢笑声,好不热闹。
吃出新意,送出传统祝福
在一片欢声笑语中,不一会儿的功夫十几盘饺子列队整齐,整装待发,期待下锅历练,将美味与大家分享。
“蒸着吃、煮着吃,今天的饺子想怎么吃就怎么吃!”支部书记郭红星、工会主席张延军亲自下厨,为大家烹饪美味佳肴。在大家的期待下,蒸饺、水饺争先亮相。热气腾腾的饺子们晶莹剔透,使出浑身解数,散发浓浓的香气。食堂的师傅们还为大家准备了各式各样的蘸料,让小小的饺子吃出了满汉全席的味道。在这场盛大的家宴上,大家一边吃着饺子还不忘与身边的同事互送祝福,和谐的氛围再次升温。
此次包饺子“联谊”活动,不仅使党员与群众间联络了情感,增进了友谊,提高了队伍的凝聚力,更让大家充分感受到了党组织的温暖,家的祥和。大家纷纷感慨:“立冬也可以这样美丽!